OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

L’élève sera initié à la vie de la ferme, au mode de culture et d’élevage, à l’étude de la transformation des produits, pour l’amener à respecter le milieu naturel, à l’explorer et à se responsabiliser face à l’environnement.

CONTENU PÉDAGOGIQUE

⇒ Les animaux de la Ferme : Découvrir les différentes familles d’animaux présentes dans la ferme.
⇒ Le travail de l’agriculteur : Les enfants deviennent acteurs, participent aux différents travaux de la ferme. (Nourrissage, litière des animaux)
⇒ La vache : Découverte de son alimentation et de sa vie. Explication de la
digestion de la vache. Traite de la vache
⇒ Visite d’une fromagerie : Découverte de la fabrication du Comté
⇒ La ferme musée : Découverte de la ferme comtoise, de sa construction adaptée au climat et au besoin de l’agriculteur.
⇒ Découverte de la forêt du Haut-Doubs :
Découverte d’un écosystème et de la diversité qu’il abrite. (Vie animale et végétale).